ดินเป็น“อาหาร” ของคนยากจนมาแต่ว่าอดีตกาลสมัยก่อนดินเป็น“อาหาร” ของคนยากจนมาแต่ว่าอดีตกาลสมัยก่อน

มนุษย์เป็นสิ่งมีชีวิต แล้วก็สิ่งมีชีวิตก็จะต้อง “รับประทานข้าว” ซึ่งอาหารของผู้คนเดี๋ยวนี้ไม่เหมือนกับสิ่งมีชีวิตอื่นๆเนื่องจากถูกขัดเกลามาด้วย “วัฒนธรรม” ในแต่ละท้องที่ โดยเหตุนั้น มนุษย์ในแต่ละสังคมก็เลยมีมุมมองต่อของอร่อยและไม่อร่อยที่แตกต่าง ในทางนี้มนุษย์ก็เลยเป็นสิ่งมีชีวิตที่ “เลือกรับประทาน” มากกว่าสิ่งมีชีวิตใดในโลก อย่างไรก็แล้วแต่ ไม่ใช่มนุษย์ทุกคนจะ “เลือกรับประทาน” ได้ทั้งหมดทั้งปวง ผู้ที่มีฐานะดีบางครั้งอาจจะ “เลือกรับประทาน” ได้มากหน่อย ดังเช่น นั่งไถแอปสั่งอาหารผ่านไปครึ่งชั่วโมงก็ “ไม่รู้จักจะรับประทานอะไร” ส่วนผู้ที่ฐานะไม่ดี ลู่ทางก็อาจจะเป็นไปได้ว่าจะมีเพียงแค่ทานข้าวคลุกกับน้ำพริกน้ำปลา แม้กระนั้นทราบหรือเปล่าว่า มนุษย์คนอดอยากในสังคมโบราณ มีอาหารที่ห่วยแตกกว่านั้นเยอะแยะ โน่นเป็น “รับประทานดิน” การกินดิน หรือที่คำศัพท์แนวทางเรียกว่า Geophagy มีประวัติภูมิหลังโบราณนานเบื้องแรก บันทึกรวมทั้งหลักฐานทางโบราณคดีระบุชัดเจนว่า สัตว์เชื้อสายลิงไปจนกระทั่งบรรพบุรุษของคนเรานั้นมีการ “รับประทานดิน” กัน โดยเหตุนี้การกินดินไม่ใช่เรื่องแปลก เพราะเหตุว่าเป็นการกระทำที่สืบต่อมาแต่ว่าสมัยก่อน
ในยุคโรมันโบราณก็มีการบันทึกประเด็นการ “รับประทานดิน” เมื่อชาวยุโรปเดินทางไปรอบโลกแล้วก็ “ช็อก” กับวิถีชีวิตแบบแปลกๆของชาวพื้นเมือง หนึ่งในนั้นเป็นการกิน “ดิน” ความประพฤติปฏิบัติดังกล่าวข้างต้นมีให้มองเห็นตั้งแต่ในชนพื้นเมืองอเมริกาใต้ถึงแอฟริกา อย่างเช่น พวกขี้ข้าคนแอฟริกัน ที่ถูกส่งไปอเมริกา เวลาไม่มีอะไรรับประทานจริงๆก็ “รับประทานดิน” กัน ด้วยเหตุว่าพวกเขานับว่าดินเป็นสิ่งที่กินได้ (ถ้าหากไม่มีอะไรรับประทานจริงๆ)
อ่านมาถึงที่ตรงนี้ บางบุคคลบางทีอาจตั้งปัญหา “รับประทานดิน” เข้าไป ไม่ตายหรอ? อันดับแรกจำเป็นต้องชี้แจงว่า การ “รับประทานดิน” นั้นมิได้คือรับประทานดินอะไรก็ได้ แม้กระนั้นเป็นดินบางจำพวกที่คนภายในเขตแดนจะรู้ดีว่าดินนั้นพอกินได้ ถ้าเกิดมองดูด้วยแว่นวิทยาศาสตร์ การกินดินก็คือการกินแร่ที่จำเป็นจะต้องต่อสุขภาพร่างกายโดยตรง โดยไม่ผ่านพืชที่ปลูกไว้ในดินนั้น รวมทั้งนี่ก็บางทีอาจเป็นเหตุผลให้คนภายในสมัยก่อน “รับประทานดิน” และก็บางทีอาจเป็นส่วนหนึ่งส่วนใดที่ภูมิปัญญาท้องถิ่นในหลายแคว้นเสนอแนะให้หญิงที่ตั้งท้อง “รับประทานดิน” เพราะเหตุว่าพวกคุณอยากแร่ต่างๆมากยิ่งกว่าคนธรรมดา อย่างไรก็แล้วแต่ อีกด้านหนึ่ง ดินก็มิได้มีเพียงแค่ “ของมีคุณประโยชน์” แค่นั้น แต่ว่ายังมีจุลอินทรีย์อันตราย จนกระทั่งปรสิตสารพัน ซึ่งผู้ที่รับประทานดินก็ชอบกินดิบๆมิได้ปรุงสุก เพราะฉะนั้นจึงมีโอกาสที่จะเพิ่มความเสี่ยงสำหรับการได้รับเชื้อโรครวมทั้งปรสิต และก็การกินมากมายไป บางทีอาจก่อให้เกิดผลเสียต่อระบบทางเดินอาหารได้
ด้วยเหตุนั้นนักวิทยาศาสตร์ก็เลยไม่เสนอแนะให้ “รับประทานดิน” อย่างสิ้นเชิง
จนกระทั่งปี 2008 การกินดินแปลงเป็นหัวข้อใหญ่ เมื่อสื่อแถลงการณ์ว่า ผู้ที่จนมากๆในเฮว่ากล่าว รับประทาน “คุกกี้ดิน” ที่ทำมาจากดินผสมกับน้ำมันพืชแล้วก็เกลือ แล้วเอามาตากแห้ง แล้วก็ขายกันชิ้นละไม่ถึง 2 บาท